Первая ассоциация многих людей, желающих быстро похудеть, — это капустная диета. Она популярна уже много лет и не зря — прежде всего, она проста в использовании, требует только дешевых ингредиентов, а самое главное — дает быстрые результаты.
Когда говорят о блюдах с капустой, обычно вспоминают квашеную капусту, сарму, сладкую капусту или капустный салат. Но капустная диета основана не на одном из этих блюд, а на капустном щепе. Мы знаем, это звучит не очень привлекательно, но капустный щеп показал свою эффективность как в удалении жировых отложений, так и детоксикация организма.
Продолжайте читать, чтобы узнать, что такое капустная диета, ее меню, плюсы и минусы, а также результаты.
Что такое капустная диета?
Капустная диета относится к диетам для быстрого похудения и предполагает употребление капустного супа в течение 7 дней. С супом можно употреблять один или два других продукта, таких как молоко, фрукты или овощи. Эта диета была разработана в 1980-х годах и приобрела популярность именно из-за быстрых результатов, обещающих потерю 4-7 килограммов всего за неделю.
Диета основана на потреблении практически неограниченного количества капустного супа. Капуста — это пища, которая не содержит много калорий, поэтому ее трудно превысить, даже если ее есть чрезмерно. На 100 грамм капусты приходится всего 25 калорий, поэтому практически все люди, которые начинают эту диету, потребляют меньшее количество пищи, чем их организм потребляет за 7 дней. Результат: потеря веса с помощью дефицита калорий. Именно по этой причине эта диета популярна среди людей, желающих похудеть перед важным событием, таким как свадьба, отпуск или торжество, где, как они знают, их будут много фотографировать.
Каково влияние капусты на здоровье?
Капуста относится к очень питательному семейству капустных, куда входят брокколи, цветная капуста и кудрявая капуста. Она доступна во всем мире, а в наших краях является одним из обязательных продуктов. Она используется для многих блюд, включая сарму, салат из капусты или квашеную капусту. Этот овощ имеет несколько разновидностей: есть красная, зеленая, савойская и китайская капуста. Краснокочанная капуста рекомендуется для этой диеты, поскольку она содержит наибольшее количество витаминов и минералов, но подойдет любой вид капусты.
Капуста богата витаминами K, C, B6, B9 и B1, а также содержит кальций, калий и фосфор, которые необходимы для здоровья. Еще одно преимущество капусты для похудения заключается в том, что более 90% ее массы состоит из воды.
Помимо снижения веса, капуста приносит организму и другие преимущества:
1) Укрепляет иммунитет - Капуста содержит много витамина С, который важен для поддержания сильной иммунной системы и защиты от вирусов и бактерий.
2) Помогает пищеварению - Капуста содержит 2,5 грамма клетчатки на 100 граммов, пища, богатая клетчаткой очень важен для профилактики запоров и поддержания здоровой кишечной флоры.
3) Предотвращает воспалительные процессы - Капуста содержит глютамин, который эффективно снимает воспаление в организме.
4) Поддерживает здоровье мозга - В капусте содержится витамин К, который помогает умственным функциям и улучшает концентрацию.
5) Увеличивает энергию - Капуста содержит витамины группы В, которые успешно повышают уровень энергии.
Рецепт капустного супа
Для приготовления щей необходимы следующие ингредиенты:
– 1 зеленый перец
- 1 большой помидор или 2 дл вареных помидоров
– 5 стеблей сельдерея
– 1 большая луковица
– 2 кубика супа (бульон)
- 1 большой или 2 маленьких кочана свежей капусты
– 4 стакана воды
– 1 столовая ложка оливкового масла
При желании можно добавить по 1 столовой ложке зерновых или бобовых, таких как чечевица, пшеница, ячмень или горох.
Сначала следует обжарить лук на оливковом масле до тех пор, пока он не станет мягким и прозрачным, а затем добавить нарезанные мелкими кубиками овощи - сельдерей, помидоры и перец. Затем залить водой, добавить суповые кубики и варить около 15 минут. Пока эти продукты готовятся, следует нашинковать капусту. Затем следует добавить капусту в кастрюлю и варить суп еще 10 минут. Капусту добавляют в последнюю очередь и готовят меньше всего, чтобы она не потеряла свои питательные вещества, минералы, витамины и клетчатку.
Крахмалистые овощи, такие как картофель и морковь, добавлять в суп не следует. Суп даже не нужно солить, а для улучшения вкуса можно добавить по вкусу сухую или свежую зелень. Любители острой пищи могут добавить острый перец.
Капустная диета - меню по дням
День первый (фрукты)
Кроме капустного супа, в первый день едят только фрукты. Можно есть любые фрукты, кроме бананов. Чтобы ускорить потерю веса, следует есть фрукты с высоким содержанием воды, например, арбуз или дыню. Рекомендуется выпивать не менее 2 литров воды, а также несладкий черный кофе или чай.
День второй (овощи)
На второй день диета начинается с употребления овощей, в дополнение к капустному супу. Овощи могут быть сырыми или вареными. Рекомендуются листовые и низкокалорийные овощи, а крахмалистые овощи, такие как горох, зеленая фасоль, кукуруза, морковь или картофель, следует избегать. На ужин можно съесть одну печеную картофелину с небольшим количеством масла, но ее не следует солить.
День третий (Фрукты и овощи)
На третий день меню объединяет продукты из предыдущих двух дней. Наряду с капустным супом, который едят не реже одного раза в день, следует употреблять фрукты и овощи. На третий день на ужин нет печеного картофеля с маслом, а корнеплоды и бананы по-прежнему избегаются. На этой фазе диеты вы обычно теряете 2-3 килограмма, если соблюдаете предписанные правила.
День четвертый (Бананы и молоко)
На четвертый день продолжают есть капустный суп, но теперь разрешается есть бананы. Разрешается съесть до 6 бананов в течение дня и пить молоко с пониженным содержанием молочного жира. Молоко можно пить в неограниченном количестве.
День пятый (Говядина и помидоры)
На пятый день разрешается съесть 300 граммов говядины и 6 свежих помидоров, а также капустный суп. Для тех, кто не любит говядину, альтернативой может стать курица без кожи или рыба. Вам по-прежнему следует пить как можно больше воды, чтобы способствовать детоксикации организма.
Шестой день (Говядина и овощи)
На шестой день можно есть говядину и овощи в неограниченном количестве, а также хотя бы одну тарелку капустного супа. Листовые и зеленые овощи разрешены, но крахмалистые следует избегать.
Седьмой день (Цельный рис и овощи)
На седьмой день диеты едят цельнозерновой рис и овощи, а также капустный суп. Помимо воды разрешается пить выжатый фруктовый сок без сахара.
По истечении 7 дней делается перерыв, и следует продолжать подсчет калорий, чтобы потерянные килограммы не вернулись.
Результаты и впечатления от капустной диеты
Капустная диета — одна из самых эффективных и быстрых диет, в чем можно убедиться на примере следующих случаев:
- Одна пользовательница говорит, что капустная диета была для нее феноменальной и что она не была сложной. Она утверждает, что суп нужно готовить так, чтобы он был вкусным, чтобы возникло желание его съесть, и говорит, что она добавила морковь, много лука и овощей с низким содержанием углеводов, много специй, чтобы вместо супа он приобрел текстуру супа. Несмотря на это, она увидела результаты. Она также утверждает, что диета не опасна для здоровья, если ее соблюдать в течение 7 дней, потому что все необходимые витамины содержатся в капусте, а также в дополнительных фруктах и овощах. Она говорит, что ей удалось сбросить 7 килограммов и что она чувствовала себя прекрасно во время диеты. Главный совет, который он дает, заключается в том, что каждый должен модифицировать суп по своему вкусу, чтобы диета была успешной.
- Второй опыт тоже положительный, и женщина, которая сидела на диете, говорит, что потеряла 10 килограммов за 2 недели. Кроме того, около 6-7 ее знакомых успешно сбросили лишние килограммы с помощью этой диеты, что стало для нее стимулом попробовать ее самой. Она говорит, что после первой недели она потеряла 5 килограммов и, возможно, потеряла бы больше, если бы ела меньше фруктов и овощей. Но, несмотря ни на что, она довольна результатами.
- Третья девушка сообщает, что успешно похудела, но считает, что капустный суп также отлично подходит для укрепления иммунитета. Он говорит, что часто готовит этот суп после праздников, когда неизбежно набирает вес из-за более тяжелой пищи, и что он желудок удален быстро и эффективно с ней. Она утверждает, что сидела на диете 2 раза за несколько лет и каждый раз успешно теряла вес. Ей так понравился капустный суп, что она готовит его даже когда не на диете, по крайней мере раз в неделю.
Советы по эффективности капустной диеты
Здесь мы перечислим некоторые рекомендации для большей эффективности капустной диеты:
1) Наибольшее количество жидкости, которую вам следует пить, это вода, рекомендуется выпивать 2 литра воды в день.
2) Диету не следует соблюдать дольше 7 дней, так как это может нанести вред здоровью.
3) По истечении 7 дней необходимо сделать перерыв не менее 50 дней, прежде чем снова придерживаться диеты.
4) Капустный суп можно есть неограниченно, минимум 1 порция в день.
5) Рецепт супа не следует менять.
6) Не следует смешивать дни из меню или объединять их, так как каждый день имеет свое предназначение.
7) В сочетании с диетой рекомендуется легкая физическая активность 2–3 раза в неделю (ходьба, езда на велосипеде).
8) Все запрещено жирная пища – сладости, соленые закуски, газированные и негазированные подслащенные соки
9) Алкоголь запрещен на протяжении всей диеты.
10) При приготовлении супа следует следить за тем, чтобы капуста не переварилась, иначе она потеряет свои полезные вещества.
11) В случае любого заболевания перед началом капустной диеты следует проконсультироваться с врачом.
Преимущества и недостатки капустной диеты
Как и любая диета, капустная диета имеет определенные преимущества и недостатки.
Самым большим преимуществом этой диеты является то, что она быстро и эффективно сбрасывает килограммы. Пользователи утверждают, что они увидели изменения в своем теле уже через два дня, так что через 7 дней они потеряли 5-7 килограммов. Некоторые успешно потеряли 10 килограммов за неделю, а одна женщина следовала этой диете в течение 2 недель, чтобы потерять 10 килограммов.
Еще одним преимуществом этой диеты является то, что капуста дешева, особенно если покупать ее в сезон. Кроме того, капусту легко готовить, и пользователям не нужно считать калории, когда они придерживаются этой диеты. Капуста — овощ, полный клетчатки, поэтому она быстро обеспечивает чувство сытости, и суп можно есть, когда возникает голод. Эту диету можно назвать одной из редких без голодания. Кроме того, клетчатка благотворно влияет на пищеварение и предотвращает запоры, которые часто возникают при диета, богатая белком.
Капустная диета рекомендуется людям, которые хотят похудеть, но не любят готовить каждый день. Капустный суп можно приготовить за несколько дней и хранить в холодильнике. Перед едой можно подогреть небольшое количество, чтобы суп не испортился от постоянного нагревания.
Что касается недостатков этой диеты, пользователи говорят, что самым большим недостатком является однообразный выбор продуктов. Это особенно подчеркивают люди, которые придерживались этой диеты, но не являются поклонниками капусты. Некоторые люди говорят, что из-за пониженного потребления калорий они испытывают недостаток энергии, вялость, а некоторые также жалуются на изжогу - жжение в груди и горле.
Хотя практически все пользователи этой диеты сходятся во мнении, что она дает отличные результаты, многие из них также утверждают, что она сопровождается эффектом «йо-йо», то есть возвращением потерянных килограммов. Увеличение веса особенно вероятно, если вы начнете употреблять слишком много калорий после диеты. Люди подчеркивают, что потерянный вес в основном состоит из лишней воды и токсинов из организма, но при соблюдении меню также тают жировые отложения.
Суммируя
Быстрое похудение всегда заманчиво, особенно перед поездкой в отпуск или посещением важного мероприятия. Именно по этой причине капустная диета оказалась эффективной для потери 5-7 килограммов за неделю.
Но если вы все еще считаете, что это еще одна слишком радикальная диета, то мы предлагаем вам перейти на легкую физическую активность и более здоровую диету. Только так вы эффективно сбросите вес и предотвратите его набор. Именно в этом вам может помочь команда FittPro с помощью 2 режимов питания: это здесь Пока-пока вес если вы хотите похудеть здоровым и естественным способом, а также Hello Balance если вы хотите питаться сбалансированно и здорово.
