{"id":164810,"date":"2026-08-04T05:50:11","date_gmt":"2026-08-04T04:50:11","guid":{"rendered":"https:\/\/fittproteam.com\/?p=164810"},"modified":"2026-08-04T05:51:37","modified_gmt":"2026-08-04T04:51:37","slug":"vitamin-b12-simptomi-manjka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fittproteam.com\/ru\/vitamin-b12-simptomi-manjka\/","title":{"rendered":"Vitamin B12 &#8211; simptomi manjka i najbolji izvori u hrani"},"content":{"rendered":"<p>Vitamin B12 (kobalamin) je vitamin koji telo ne mo\u017ee samo da proizvede, a nalazi se skoro isklju\u010divo u namirnicama \u017eivotinjskog porekla. Odraslima je dnevno potrebno 2,4 \u00b5g. Prvi simptomi manjka su umor, bledilo i trnjenje u rukama i nogama. Najbogatiji izvori su d\u017eigerica, \u0161koljke, sardine, riba, meso, jaja i mle\u010dni proizvodi.<\/p>\n<h2 id=\"sta-je-vitamin-b12\">\u0160ta je vitamin B12 i \u010demu slu\u017ei u organizmu?<\/h2>\n<p>Vitamin B12 nosi i naziv kobalamin. Telo ga ne stvara samo, pa mora da ga dobije iz hrane ili iz suplementa. U organizmu u\u010destvuje u stvaranju crvenih krvnih zrnaca, u izgradnji za\u0161titnog omota\u010da nervnih vlakana i u sintezi DNK. Zato se manjak prvo odrazi na krvnu sliku i na nervni sistem.<\/p>\n<p>Jedna osobina ga izdvaja od ve\u0107ine drugih vitamina: telo pravi zalihu. Jetra skladi\u0161ti B12, a te zalihe traju 3\u20135 godina. To zna\u010di da nekoliko nedelja lo\u0161ije ishrane ne pravi problem, ali i da se ozbiljan manjak otkriva tek kada je zaliha potro\u0161ena. O tome kako pojedina\u010dni vitamini rade u telu pisali smo u tekstu <a href=\"https:\/\/fittproteam.com\/ru\/zasto-su-vitamini-vazni\/\">za\u0161to su vitamini va\u017eni<\/a>, a detaljan stru\u010dni pregled uloge B12 objavila je <a href=\"https:\/\/nutritionsource.hsph.harvard.edu\/vitamin-b12\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Harvard T.H. Chan School of Public Health<\/a>.<\/p>\n<h2 id=\"koliko-b12-dnevno\">Koliko vitamina B12 treba dnevno?<\/h2>\n<p>Preporu\u010deni dnevni unos zavisi od \u017eivotnog perioda. U trudno\u0107i i tokom dojenja potrebe su ve\u0107e jer se deo vitamina prenosi na bebu.<\/p>\n<div class=\"tabela-wrap\">\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th scope=\"col\">Grupa<\/th>\n<th scope=\"col\">Preporu\u010deni dnevni unos<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Odrasli<\/th>\n<td>2,4 \u00b5g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Trudnice<\/th>\n<td>2,6 \u00b5g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Dojilje<\/th>\n<td>2,8 \u00b5g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<p class=\"izvor\">Izvor: NIH Office of Dietary Supplements<\/p>\n<p>Na deklaracijama suplemenata mikrogram je \u010desto ozna\u010den skra\u0107enicom mcg \u2014 to je ista jedinica kao \u00b5g. Gornja granica unosa (UL) za B12 nije utvr\u0111ena: vi\u0161ak se izlu\u010duje urinom, a toksi\u010dnost je izuzetno retka. To ipak nije poziv da sami uzimate visoke doze, jer velike koli\u010dine mogu da prikriju pravi problem umesto da ga re\u0161e.<\/p>\n<p>Stvarne potrebe zavise i od \u017eivotnog perioda i od stanja probavnog sistema. Posle 50. godine unos iz hrane obi\u010dno nije problem \u2014 problem je koliko ga organizam zaista iskoristi. Zato dve osobe sa istim jelovnikom mogu imati potpuno razli\u010dit nivo vitamina u krvi.<\/p>\n<h2 id=\"simptomi-nedostatka-b12\">Koji su simptomi nedostatka vitamina B12?<\/h2>\n<p>Simptomi nedostatka su podmukli jer se javljaju postepeno i lako se pripi\u0161u stresu ili neispavanosti. Najlak\u0161e ih je razumeti kada se podele po sistemima na koje ovaj vitamin uti\u010de.<\/p>\n<div class=\"tabela-wrap\">\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th scope=\"col\">Sistem<\/th>\n<th scope=\"col\">Simptomi<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Krvni (hematolo\u0161ki)<\/th>\n<td>umor i slabost, bledilo, ote\u017eano disanje<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Neurolo\u0161ki<\/th>\n<td>trnjenje i utrnulost u rukama i nogama, problemi sa pam\u0107enjem i koncentracijom, promene raspolo\u017eenja, poreme\u0107aj ravnote\u017ee<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Probavni i oralni<\/th>\n<td>upala i pe\u010denje jezika (glositis)<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<p class=\"izvor\">Izvor: <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/books\/NBK499830\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">StatPearls \/ NCBI Bookshelf<\/a><\/p>\n<p>Trnjenje i utrnulost u rukama i nogama su znaci koje ne treba ignorisati. Nervna vlakna trpe i pre nego \u0161to se promene jasno vide u krvnoj slici, a neurolo\u0161ka o\u0161te\u0107enja mogu ostati trajna ako se manjak ne otkrije i ne le\u010di na vreme.<\/p>\n<p>Dodatna zamka je folna kiselina. Visok unos folne kiseline mo\u017ee da maskira anemiju izazvanu manjkom B12 \u2014 krvna slika deluje bolje nego \u0161to jeste, dok o\u0161te\u0107enje nerava tiho napreduje. Zbog toga se ova dva vitamina posmatraju zajedno; koje namirnice sadr\u017ee folate mo\u017eete videti u tekstu o <a href=\"https:\/\/fittproteam.com\/ru\/folieva-kislota-v-pie\/\">folnoj kiselini u hrani<\/a>.<\/p>\n<p>Umor i bledilo prate i manjak gvo\u017e\u0111a, pa se ta dva stanja \u010desto me\u0161aju. Ako sumnjate na anemiju, korisno je da znate koje su <a href=\"https:\/\/fittproteam.com\/ru\/namirnice-najbolje-za-podizanje-gvozdja-u-krvi\/\">namirnice najbolje za podizanje gvo\u017e\u0111a u krvi<\/a>, ali pravi uzrok umora pokazuje samo nalaz krvi.<\/p>\n<p>Nalaz vredi proveriti ako ste du\u017ee vreme bez namirnica \u017eivotinjskog porekla, ako imate 50 i vi\u0161e godina uz tegobe sa \u017eelucem ili ako se umor i trnjenje javljaju bez jasnog razloga. Sami simptomi nisu dokaz \u2014 isti znaci prate i druga stanja, pa je laboratorijski nalaz jedini na\u010din da se manjak potvrdi ili isklju\u010di.<\/p>\n<h2 id=\"zasto-manjak-b12\">Za\u0161to manjak B12 imaju i ljudi koji jedu meso?<\/h2>\n<p>Unos i apsorpcija nisu isto. Da bi vitamin iz hrane uop\u0161te stigao u krvotok, potreban je intrinzi\u010dni faktor \u2014 protein koji lu\u010di \u017eeludac. Bez njega B12 prolazi kroz creva i izlazi neiskori\u0161\u0107en. Zato manjak nastaje kod dve razli\u010dite grupe ljudi, a re\u0161enje nije isto.<\/p>\n<h3 id=\"manjak-zbog-ishrane\">Manjak zbog ishrane<\/h3>\n<p>Nastaje kada u tanjiru jednostavno nema namirnica \u017eivotinjskog porekla. Najizlo\u017eeniji su vegani, a zatim vegetarijanci koji retko jedu jaja i mle\u010dne proizvode. Ako planirate <a href=\"https:\/\/fittproteam.com\/ru\/veganska-ishrana\/\">vegansku ishranu<\/a> \u0438\u043b\u0438 <a href=\"https:\/\/fittproteam.com\/ru\/vegetarijanska-ishrana\/\">vegetarijansku ishranu<\/a>, suplementacija B12 nije stvar izbora nego obavezan deo plana.<\/p>\n<h3 id=\"manjak-zbog-apsorpcije\">Manjak zbog lo\u0161e apsorpcije<\/h3>\n<p>Kod ove grupe ishrana mo\u017ee biti besprekorna, a nivo vitamina ipak nizak. Naj\u010de\u0161\u0107i uzroci su:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>atrofi\u010dni gastritis<\/strong>, koji poga\u0111a 10\u201330% osoba starijih od 50 godina i smanjuje lu\u010denje \u017eeluda\u010dne kiseline;<\/li>\n<li><strong>perniciozna anemija<\/strong>, kod koje organizam ne stvara dovoljno intrinzi\u010dnog faktora;<\/li>\n<li><strong>operacije \u017eeluca<\/strong>, posle kojih apsorpcija trajno slabi;<\/li>\n<li><strong>Kronova bolest i celijakija<\/strong>, koje o\u0161te\u0107uju sluznicu creva;<\/li>\n<li><strong>dugotrajna upotreba metformina i inhibitora protonske pumpe<\/strong> (lekovi za smanjenje \u017eeluda\u010dne kiseline).<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ako neki od ovih lekova uzimate du\u017ee vreme, nivo B12 vredi proveriti sa lekarom. Terapiju nikada ne prekidajte na svoju ruku.<\/p>\n<h2 id=\"izvori-b12-u-hrani\">Najbolji izvori vitamina B12 u hrani<\/h2>\n<p>Vitamin B12 u hrani dolazi skoro isklju\u010divo iz namirnica \u017eivotinjskog porekla. Tabela pokazuje koliko ga sadr\u017ee uobi\u010dajene porcije i koliki deo dnevne potrebe od 2,4 \u00b5g pokrivaju.<\/p>\n<div class=\"tabela-wrap\">\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th scope=\"col\">Namirnica<\/th>\n<th scope=\"col\">Porcija<\/th>\n<th scope=\"col\">Vitamin B12<\/th>\n<th scope=\"col\">% dnevne potrebe (2,4 \u00b5g)<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Gove\u0111a d\u017eigerica<\/th>\n<td>85 g<\/td>\n<td>70,7 \u00b5g<\/td>\n<td>2.946%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Kuvane \u0161koljke<\/th>\n<td>85 g<\/td>\n<td>17 \u00b5g<\/td>\n<td>708%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Sardine iz konzerve<\/th>\n<td>85 g<\/td>\n<td>7,6 \u00b5g<\/td>\n<td>317%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Losos<\/th>\n<td>85 g<\/td>\n<td>2,6 \u00b5g<\/td>\n<td>108%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">\u0412\u0430\u0440\u0435\u043d\u0430\u044f \u0433\u043e\u0432\u044f\u0434\u0438\u043d\u0430<\/th>\n<td>85 g<\/td>\n<td>1,5 \u00b5g<\/td>\n<td>63%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Mleko<\/th>\n<td>1 \u0161olja<\/td>\n<td>1,2 \u00b5g<\/td>\n<td>50%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">\u0419\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442<\/th>\n<td>170 g<\/td>\n<td>1,0 \u00b5g<\/td>\n<td>42%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Jaje<\/th>\n<td>1 veliko<\/td>\n<td>0,5 \u00b5g<\/td>\n<td>21%<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<p class=\"izvor\">Izvor: NIH Office of Dietary Supplements; procenti izra\u010dunati u odnosu na 2,4 \u00b5g dnevno.<\/p>\n<p>Iz tabele se vidi da jedna porcija d\u017eigerice pokriva potrebe za nedelje unapred, ali malo ko je jede redovno. U praksi dnevni unos najlak\u0161e pokrivate kombinacijom: riba dva puta nedeljno, plus jaja, mleko i jogurt kroz nedelju. Masna <a href=\"https:\/\/fittproteam.com\/ru\/morska-rba\/\">\u043c\u043e\u0440\u0441\u043a\u0430\u044f \u0440\u044b\u0431\u0430<\/a> uz B12 donosi i omega-3 masne kiseline, a <a href=\"https:\/\/fittproteam.com\/ru\/jaja-kalorije-nutritivna-vrednost-i-uticaj-na-zdravlje\/\">\u044f\u0439\u0446\u0430<\/a> su jeftin i prakti\u010dan svakodnevni izvor.<\/p>\n<h3 id=\"biljni-izvori-b12\">Da li postoje biljni izvori vitamina B12?<\/h3>\n<p>Ne u pravom smislu. Biljne namirnice ne sadr\u017ee B12. Jedini biljni proizvodi koji ga imaju jesu oni koji su naknadno oboga\u0107eni: biljna mleka, nutritivni kvasac i \u017eitarice za doru\u010dak sa dodatim vitaminima. Spirulina i alge se \u010desto reklamiraju kao izvor, ali sadr\u017ee pseudo-B12 \u2014 oblik koji telo ne mo\u017ee da iskoristi.<\/p>\n<h2 id=\"analiza-b12\">Kako se utvr\u0111uje nivo vitamina B12?<\/h2>\n<p>Polazna analiza je serumski vitamin B12. Kod grani\u010dnih vrednosti taj nalaz sam po sebi nije dovoljan, pa se dodatno odre\u0111uju metilmalonska kiselina (MMA) i homocistein. Oni pokazuju da li \u0107elijama zaista nedostaje vitamina, jer se za tuma\u010denje grani\u010dnog nalaza tra\u017ei jasniji signal od jednog broja.<\/p>\n<p>Za odre\u0111ivanje nivoa dovoljno je va\u0111enje krvi, a analiza se radi u ve\u0107ini laboratorija. Ako ve\u0107 uzimate suplement, recite to lekaru pre va\u0111enja: nalaz tada mo\u017ee biti vi\u0161i nego \u0161to stvarno stanje zaliha jeste. Manjak koji se otkrije na vreme lak\u0161e je nadoknaditi, jer se ide na uzrok, a ne samo na simptome.<\/p>\n<p>Ako se deficit potvrdi, terapiju odre\u0111uje lekar. Ona mo\u017ee biti u obliku tableta visokih doza ili injekcija, u zavisnosti od uzroka i od toga koliko apsorpcija funkcioni\u0161e. Doze i du\u017einu terapije ne treba odre\u0111ivati samostalno, niti prema iskustvu poznanika.<\/p>\n<h2 id=\"b12-u-svakodnevnoj-ishrani\">Kako da vam B12 ne nedostaje u svakodnevnoj ishrani<\/h2>\n<p>Dnevne potrebe se ne pokrivaju jednim savr\u0161enim obrokom, nego dosledno\u0161\u0107u kroz nedelju: riba, jaja, mle\u010dni proizvodi i kvalitetno meso raspore\u0111eni po obrocima. Ako nemate vremena da to planirate i kuvate, dostava gotovih, izbalansiranih obroka re\u0161ava i planiranje i nabavku. Onima koji treniraju i \u017eele ve\u0107i unos proteina \u017eivotinjskog porekla odgovara program <a href=\"https:\/\/fittproteam.com\/ru\/produkt\/protein-plus\/\">Protein Plus<\/a>.<\/p>\n<h2 id=\"cesta-pitanja\">Naj\u010de\u0161\u0107a pitanja<\/h2>\n<h3 id=\"prvi-simptomi\">Koji su prvi simptomi nedostatka vitamina B12?<\/h3>\n<p>Prvi znaci su naj\u010de\u0161\u0107e nespecifi\u010dni: umor, slabost, bledilo i ote\u017eano disanje pri naporu. Kasnije se javljaju trnjenje i utrnulost u rukama i nogama, pe\u010denje jezika, zaboravnost i promene raspolo\u017eenja. Po\u0161to zalihe u jetri traju 3\u20135 godina, simptomi nastupaju postepeno, pa ih ljudi dugo pripisuju umoru od posla. Potvrdu daje analiza krvi.<\/p>\n<h3 id=\"kada-se-pije-b12\">Kada se pije vitamin B12?<\/h3>\n<p>Suplement ima smisla kada unos iz hrane nije dovoljan ili je apsorpcija poreme\u0107ena: kod veganske i vegetarijanske ishrane, kod osoba starijih od 50 godina sa atrofi\u010dnim gastritisom, posle operacije \u017eeluca i tokom dugotrajne upotrebe metformina ili inhibitora protonske pumpe. Oblik, dozu i du\u017einu uzimanja odredite sa lekarom ili farmaceutom, na osnovu nalaza.<\/p>\n<h3 id=\"da-li-b12-goji\">Da li vitamin B12 goji?<\/h3>\n<p>Ne. Vitamin B12 nema kalorijsku vrednost, pa sam po sebi ne mo\u017ee da pove\u0107a telesnu masu. Ako se posle nadoknade manjka apetit i nivo energije poprave, telesna masa mo\u017ee blago da poraste, ali to je posledica ve\u0107eg unosa hrane i oporavka, a ne dejstva samog vitamina.<\/p>\n<h3 id=\"koliko-traje-nadoknada\">Koliko traje da se nadoknadi vitamin B12?<\/h3>\n<p>Zavisi od uzroka i od toga koliko je manjak dugo trajao. Krvna slika se obi\u010dno popravlja pre neurolo\u0161kih tegoba, dok se trnjenje i problemi sa pam\u0107enjem povla\u010de sporije. Ako je o\u0161te\u0107enje nerava dugo prisutno, deo promena mo\u017ee ostati trajan. Plan nadoknade i kontrolne analize odre\u0111uje lekar.<\/p>\n<h3 id=\"vegani-i-b12\">Mogu li vegani da unesu dovoljno B12 iz hrane?<\/h3>\n<p>Ne iz obi\u010dne biljne hrane, jer biljne namirnice ne sadr\u017ee B12. Jedini biljni izvori su oboga\u0107eni proizvodi: biljna mleka, nutritivni kvasac i \u017eitarice za doru\u010dak sa dodatim vitaminima. Spirulina i alge sadr\u017ee pseudo-B12 koji telo ne mo\u017ee da iskoristi. Zato se veganima savetuje suplementacija uz povremenu kontrolu nalaza.<\/p>\n<h3 id=\"da-li-b12-daje-energiju\">Da li vitamin B12 daje energiju?<\/h3>\n<p>Nema kalorija, pa ne daje energiju u doslovnom smislu. U\u010destvuje u stvaranju crvenih krvnih zrnaca koja prenose kiseonik i u radu nervnog sistema, zato manjak izaziva umor i slabost. Kod osoba koje nemaju manjak dodatne doze ne moraju ni\u0161ta da promene, pa je pametnije prvo proveriti nalaz.<\/p>\n<p>Fitt Pro Team je servis dostave zdravih, sve\u017ee pripremljenih obroka i hladno ce\u0111enih sokova u Beogradu i Novom Sadu. Uz svaki obrok navedene su nutritivne vrednosti, pa lako pratite \u0161ta zaista unosite tokom nedelje.<\/p>\n<p class=\"napomena\">Sadr\u017eaj ovog teksta je informativnog karaktera i ne zamenjuje lekarski pregled ni laboratorijsku dijagnostiku. Pre uzimanja suplemenata ili promene ishrane posavetujte se sa lekarom, farmaceutom ili nutricionistom.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vitamin B12 (kobalamin) je vitamin koji telo ne mo\u017ee samo da proizvede, a nalazi se skoro isklju\u010divo u namirnicama \u017eivotinjskog porekla. Odraslima je dnevno potrebno 2,4 \u00b5g. Prvi simptomi manjka su umor, bledilo i trnjenje u rukama i nogama. Najbogatiji izvori su d\u017eigerica, \u0161koljke, sardine, riba, meso, jaja i mle\u010dni proizvodi. \u0160ta je vitamin B12&hellip;<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":164812,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[275],"tags":[],"class_list":["post-164810","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-275","description-off"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fittproteam.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/164810","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fittproteam.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fittproteam.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fittproteam.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fittproteam.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=164810"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/fittproteam.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/164810\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":164811,"href":"https:\/\/fittproteam.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/164810\/revisions\/164811"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fittproteam.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media\/164812"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fittproteam.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=164810"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fittproteam.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=164810"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fittproteam.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=164810"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}