Hrana kao lek

Hrana je prečesto povezana sa povećanjem ili gubitkom težine. Od brojača kalorija do ljudi koji jedu izbegavaju gluten, često su prve stvari koje neko pomisli kada stavlja komad hrane u usta: „Koliko kalorija ima u tome?“ i „Šta će ovo da uradi sa mojom strukom?“

Naravno, vidimo mnogo drugih načina na koje je hrana povezana sa našim telom ovih dana – da li to drži naše imunološke sisteme jakim, boreći se protiv raka, ili čak boreći se s mamurlukom, da spomenemo samo neke.

Ali uprkos svim nedavnim studijama i izveštajima koji su objavljeni o pozitivnim efektima hrane na telo, previše ljudi još uvek misli na „ishranu“ samo kao na način kontrolisanja svoje težine.

Umesto da se fokusiramo isključivo na gubitak težine, Fitt Proo Team radi sa svojim klijentima kako bi im pomogli da naprave stalne promene u njihovoj ishrani koje će poboljšati njihovo ukupno zdravlje. Umesto da se sa klijentima fokusiramo samo na broj kalorija i masti u hrani, mi naglašavamo važnost celokupne, neprerađene hrane koja će koristiti domino efekat za poboljšanje ukupnog zdravlja svojih klijenata – namirnice koje će povećati energiju, što će zauzvrat uticati na njihovo raspoloženje, podržati njihovo varenje i tako dalje. U tom trenutku, gubitak težine je samo sporedni efekat.

Iako postoji samo osam strukturalnih temelja za vaše zdravlje, biće vam drago da čujete da postoji mnogo namirnica koje će Vam pomoći da ostanete zdravi. Na primer, uživanje u čaši mleka pre spavanja ne mora biti samo za djecu, jer pomaže i poboljšati Vaš san, a školjke nisu jedini afrodizijak – avokado Vam može podići raspoloženje takođe. Možda već znate da je vlakno dobro za Vaš stomak, i da hrana bogata omega-3 podržava Vaše zglobove, ali možda ne znate da špargla takođe promoviše zdravo crevo i da postoje namirnice poput pržene hrane i proizvoda od glutena, koje mogu biti štetne po zdravlje vašeg zgloba.

Hrana utiče na nas više nego samo na struk, a uz informisan i pametan izbor, može postati sredstvo za pomoć u postizanju celokupnog zdravlja. 

Put do poboljšanog zdravlja

Može biti teško promeniti prehrambene navike. Pomaže ako počnete sa fokusom na malim promenama. Promene u ishrani mogu takođe biti korisne ako imate bolesti koje se mogu pogoršati zbog stvari koje jedete ili pijete. Simptomi uslova kao što su bolesti bubrega, netolerancija na laktozu i celijakija mogu imati koristi od promena u ishrani. 

1. Pronađite jake i slabe tačke u vašoj trenutnoj ishrani. Da li svakodnevno jedete 4-5 šoljica voća i povrća? Da li dobijate dovoljno kalcijuma? Da li jedete celu hranu, hranu bogatu vlaknima? Ako je tako, na pravom ste putu! Samo nastavite tako. Ako ne, dodajte više ovih namirnica u svoju dnevnu ishranu.
2. Pratite unos hrane tako što ćete zapisivati šta jedete i pijete svaki dan. Ovaj zapis će Vam pomoći da procenite Vašu ishranu. Videćete da li morate da jedete više ili manje iz određenih grupa hrane.
3. Razmislite o tome da tražite pomoć od nutricioniste. Oni Vam mogu pomoći da pratite poseban planishrane, pogotovo ako imate zdravstveni problem.

Skoro svako može imati koristi od snižavanja nezdrave masti. Ako trenutno jedete puno masti, obavežite se da ćete smanjiti i promeniti svoje navike. Nezdrave masti uključuju stvari kao što su: tamno pileće meso; koža za živinu; masne komade svinjetine, govedine i jagnjetine; i visoko-masne mliječne proizvode (punomasno mlijeko, maslac, sirevi). 

Ovo su neki od načina smanjenja nezdravih masti:

1. Umesto prženja mesa, peći, peći i peći. Skinite kožu pre kuvanja piletine ili ćuretine. Pokušajte da jedete ribu najmanje jednom nedeljno.
2. Smanjite dodatnu masnoću. To uključuje maslac na hlebu, pavlaku na pečenom krompiru i prelive za salatu. Koristite niskokalorične ili nemasne verzije ovih namirnica.
3. Jedite mnogo voća i povrća uz obroke i užine.
4. Pročitajte oznake na hrani pre nego što ih kupite. Ako Vam je potrebna pomoć u vezi sa etiketama, pitajte svog lekara ili nutricionistu.
5. Kada jedete, budite svesni skrivenih masti i većih porcija.
6. Ostajanje u hidrataciji je važno za dobro zdravlje. Pijte nula ili nisko-kalorična pića, kao što su voda ili čaj. Zaslađena pića dodaju mnogo šećera i kalorija u Vašu ishranu. To uključuje voćni sok, sok, sportske i energetske napitke, zaslađeno ili aromatizovano mleko i zaslađeni ledeni čaj.